2023-09-16 20230915TWグルメ2 久しぶりにこの牛肉麺店に来ました。 50数年来の老舗、お世辞にも清潔とは言えない店構え。味は台北3本指に入ります。 大鍋で茹で揚げる太麺 これは又、大鍋で煮込む牛骨スープ 牛ハチノス麺を注文しました。 腰のある太麺、よく煮込んだ牛ハチノス、コクのあるスープ。 860円なり 付き合わせの高菜漬けは、載せ放題。 https://www.aria-921.com