美味しいラーメン - ARIA社長のThomasが綴ります

毎週土日曜のウォーキングで、いろんな店を見かけます。

有る小さなワンタン麺店をウォーキング後、シャワー浴びてから訪ねました。

「からしワンタン麺」¥950を注文しました。

スープは台湾出張で食べた焦がしシャロット風味がベース、ワンタン餡がぷりぷりとした豚餡、皮が薄く、くちに含むとスッると溶ける滑やかさ、麺はスープに絡みよく。久しぶり、口にしました美味しいラーメンでした。