出張で台湾に着けば、まず宿近くに有る、私のパワースポット「台湾城隍廟」でのお詣りを済ませます。 滞在中は、ほとんど毎朝にお詣りします。 賽銭を納め、線香を上げ。 ここは、台湾で1番歴史が古い、台湾特有の地元宗教「道教」寺。 主神は城隍爺」という…

台湾入り一週間、8回牛肉麺を食べました。 季節野菜は必ず揃えます ニンニク炒めのこの青菜はシャキシャキして、大変美味しい 麺は味付けが濃厚な「紅焼」よりも薄味の「清燉」にしています。 今日は「半筋半肉・牛アキレスと牛肉の合い盛り・・」 オール牛…