カサゴ

初めて「カサゴ」を買いました。

食べたかった魚です。

午前スーパーに立ち寄った際、一尾が1,000円でした。夕方には380円で値引きされました。

勿論、新鮮そのままでした。

我が厨房で煮魚にしました。

身が柔らかく、甘みが有って、堪能しました。

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