台湾グルメ

台湾出張になりますと、何でも食べたいが、何せ腹は一つ。

朝市で買うものは、大抵茹で落花生

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季節の果物、前回は「荔枝・・ライチ・・」

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どれでも安く、ライチは農家朝とりで枝と葉がまだ付いているで、ひと山幾らで売ってました。

他に、「花生豆花・・柔らかくピーナッツ入りおぼろ豆腐・・」少し甘めにして貰います。 

朝市は、農家の朝市取りが多く、新鮮で安く。

簡単な食事を含め、生活感が溢れる朝市、私は大好き。

その日の営業を終われば、夕食をナイトマーケットで仕入

コンビニで台湾ビールを買い、朝市で買った茹で落花生をツマミに、代理店社長と何かを話します

仕事話にしろ、噂話にしろ、私は言いたい事をはっきり口にする、代理店の言い分も聞く、私と台湾の人達の貴重な交流タイムになります。

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