煮魚

テレビ📺のグルメ番組で美味しそうな「メバル🐟の煮付け」を見ました。

そででは、私も作って見ようと、会社近くのスーパーで下処理済を一尾買いました。

料理仕方が悪かったのか😞？

金目鯛方が脂がのり、肉質が甘く弾力がありました。

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