2019-01-30から1日間の記事一覧

魚の煮付け

魚料理は大好き。何時も刺身を食べ訳にはいかないし。焼きは自宅で焼かない、煙が壁に染みるので。煮魚なら!と言うわけでキンメの煮付けが大好き一品。少しは勉強しました、煮魚は結構学問があります。半生じゃ食えないし、煮過ぎるとパサパサになります。h…