刺身は好きですが、焼き魚も好き。
スーパーで「黒むつ」を見かけ買いました。
30cmほどの「黒むつ」に、冷蔵庫に有る2年前に作った「レモン塩」を塗り。
オープンに30分焼き。
高価な赤むつ(のどくろ)よりは手頃の価格ですが、味は遜色しません。
刺身は好きですが、焼き魚も好き。
スーパーで「黒むつ」を見かけ買いました。
30cmほどの「黒むつ」に、冷蔵庫に有る2年前に作った「レモン塩」を塗り。
オープンに30分焼き。
高価な赤むつ(のどくろ)よりは手頃の価格ですが、味は遜色しません。