台湾南部都市出張中、台中でも高雄でも
何時も買うのが、茹で🌽トウモロコシ
大鍋で茹でた皮付き🌽。買い上げた分、店主が素早く皮と髭を剥ぎ、塩水を塗りお客様に渡す。
品種は日本産と異なり。身が小ぶり、甘さが控えめ、果肉が弾力があります。
朝市は、地元人々が日常生活市場故に、5本が100台湾ドル約357円。
観光客が多いナイトマーケットになると、3本が100台湾ドルになります。
朝採りので、トウモロコシの香りが口にいっぱい広がり、そしてジューシー、とっても美味しい。
産地ではない、台湾北部都市で買うのが多少味が落ちる。
