2021-12-30 年越し蕎麦 蕎麦は大好きでよく食べます。明日は大晦日、大抵の蕎麦屋さんは早終いになります。家近くの馴染み蕎麦屋さんで昼食を摂りました。もり蕎麦を2枚お腹に納めました。この蕎麦屋は女将手製の糠漬けを出してくれます。数十年来、毎日手で練り返す糠漬けは、頰が落ちろ程美味しいく。私が口にした糠漬け中で一番美味しい。