初秋のこの時期に入りますと、美味しい新蕎麦が食べられます。会社近くに、30年も通う続ける手打ち蕎麦屋があります。もりそばが大好き、まして新蕎麦には目がない。何時も2段重ねの十割蕎麦を2人前。今日は思わず、「蕎麦かき」も注文しました。お湯を張っ…
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