台湾台南の早餐店(朝食を提供する)で買った作りたての「肉饅」と「肉、筍饅」/肉、筍饅は美味しいhttps://www.aria-921.com
「鵝鳥の腸」台湾出張にナイトマーケットで見かけば買います、甘い口ニンニク醤油と刻み生姜に合わせて食べる、歯応えよく、台湾ビールにとっても合います。https://www.aria-921.com
小籠包/台湾出張中に2〜3回は食べる/大抵8個で1,050円/刻み生姜を乗せ、たっぷりの黒酢を付け/丸々1個を口にほりこむ、舌が火傷程の肉汁が溢れ/美味なりhttps://www.aria-921.com
「蝦仁炒麵」海老焼きそば/大ぶりの海老にキクラゲ、黄韮/麺はこしのある平打ち麺/台北駅2階に有る小南門の一品https://www.aria-921.com
「豬肉燴飯」豚肉の甘酢餡かけご飯/国内で知られている中華丼と似たご飯物/具は豚肉、白菜、筍の黒酢餡かけ/https://www.aria-921.com
「牛肉捲餅」薄いスライスした、煮込んだ牛すね肉、葱、胡瓜を薄く焼きあがたパンで巻て食べます。https://www.aria-921.com
終わりました。 今回の出張は長く感じました。 商売的に、対人的に、またもよい勉強になりました。 台湾に来る度に、勉強の積み重ね。 9月に又来ます。 ありがとう！ 台湾。 https://www.aria-921.com
フレンチトースト/自家製厚切り焼きたてパンに、たっぷり黒蜜をかける/パンケーキ大好き人間の私にびったしhttps://www.aria-921.com
台湾産コーヒー/やや酸味が強い/ホットで注文しても小さいビーカー分のアイスを味わいさせてくれますhttps://www.aria-921.com
憩いのカフェhttps://www.aria-921.com
蜂蜜釜焼鶏もも/360円https://www.aria-921.com
蜂蜜釜焼家鴨もも/360円https://www.aria-921.com
蜂蜜チャーシュー/豚肉以外に鶏肉、 家鴨、腸詰めが有ります/量り売りhttps://www.aria-921.com
南国のフルーツ/龍眼/ライチほどの甘さはなく、葡萄に近い味/1束で820円https://www.aria-921.com
ホテル住まい故に、カットして貰いました。 ジューシーで甘く、この間インドネシアで食べた方が好み。https://www.aria-921.com
3ヶ月ぶりの台湾出張 今が旬の台湾マンゴー/10cm×5cmのサイズで600円https://www.aria-921.com
鳥唐揚げのトマト、胡瓜、カリフラワー等の野菜餡かけ/ガッリと揚げた唐揚げと野菜はマッチングして美味しかったhttps://www.aria-921.com
猛暑に熱々「葱醤油ラーメン」/厚めのチャーシュー、半熟玉子、中太いストレート麺、東京ラーメンらしく濃い醤油スープ/私が大好きな葱がたっぷり/950円なりhttps://www.aria-921.com
シンガポール航空ビジネスクラスランチ/牛ヒレステキ/とっても美味しかったhttps://www.aria-921.com
08:00前に出ました。 それでも30℃を越える猛暑。 いい汗をかきました。 https://www.aria-921.com
インドネシアよりもシンガポール料理「パクテ-」 /豚の骨付きばら肉を漢方系のスパイスやハーブで煮込んだ料理。栄養を補う労働者の料理が、薬効のある薬膳料理として人気に。https://www.aria-921.com
SURABAYA INDONESIAグルメ/揚げバナナ/国内でよく見かけるバナナではなく、加熱用青バナナの素揚げ/webhttps://www.aria-921.com
今年の夏は暑い。 ウォーキングは早めに出ました。 それでも08:00の外温は30℃を越えました。 途中、民家の門前で見かけるブルーベリー果樹は ほっとさせてくれる https://www.aria-921.com
伊勢海老焼そば/ジューシーな太麺とぷりぷりとした伊勢海老/美味なり https://www.aria-921.com
友人のvillageのフルーツ園から種類沢山の果実が採れます。 villageで泊まった翌朝、朝食に採りたてフルーツが出されました。 蓮霧/少し小さめですがざっくざっくして、台湾産程甘くはない ジャンクフルーツ/かなり甘く、後味がバナナに似ってます マンゴー/…
友人の別荘は8万平方メ-トルもあるvillage https://www.aria-921.com
国内と同じく05:00に目が醒めました。 先方が用意してくれました 5っ⭐︎のWESTIN SURABAYAは快適な一晩でした。 今日のpresentation頑張ろう！ https://www.aria-921.com
歳に勝てない長距離出張にビジネスクラスの移動手段 インドネシアは暑い https://www.aria-921.com
南国の味/最近スーパーでよく台湾フルーツを見かける/愛文芒果/台湾出張で必ず買って食べます https://www.aria-921.com
ウォーキング途中で、民家の玄関先の葡萄の樹を見かけました。まだ実が青いですが季節感溢れる町景色でした https://www.aria-921.com
