台湾出張で、台中の定宿ホテル近くのナイトマーケットで夕食を調達が常である。 私が好きな鵝鳥肉を売る店で、よく塩茹でを買います 自分が食べたい量、1羽か半身か1/4かの他に脂身か赤身を選べます 鵝鳥の肉は鶏肉よりも弾力が有り、味が濃い、塩茹でだけで…