もうすぐお正月を迎える。 早めの用意しました。 ウォーキング途中に有る魚卸しで冷凍生鮑を買いました。 小ぶり22個で4,400円 解凍して刺身でも食べられると言われたが、さすがに遠慮しました。 3等分にし、2袋は冷凍。 1袋分料理してました。 殻からはずし…