天気予報の通り、酷寒の朝を迎えました。
幸い雪は降らず。
早朝6時、家を出る頃は零下4℃
東京では初めての経験
数年前の12月の北京出張が零下5℃、それは肌を刺す様な寒さでした。
明朝も零下5℃の予報。
焼肉
久しぶりにリッチな焼肉を堪能しました。
好きなねぎタン塩
ザブトン
4切れで2,800円
さすがに、美味しい！(美味しくなかったら、ガッカリします)
清水
正月2日
会社地元神社の初詣を済ませる。
少し歩くが小川を沿っては、毎年私の正月行事。
透き通る流れを悠々と散策する野鴨に白鷺。
寒いが気分の良い朝。
年の始め
朝日はゆっくりと顔を見せました。
いつもように。
数え365枚のカレンダーをまた最初の1枚目からめぐり始めます。
COVID19の災いから抜けそうに抜けない、昨今の社会環境。
国のはっきりしない政策に頼らず
自分達で切り抜けないと生き残れない。
チキンカレー
仕事の都合で、今日12月30日午前までに出社。
ランチにチキンカレーにしました。
この店でなら「チキンにこみカレー」2辛が定番。
海外にも出店している、このカレー店チェーンですが海外店の味は非常に不味い。
不思議にカレーライスは、何時もチキン系を注文してしまう。
同じチキンでも「骨付きもも肉のブツ切り」が1番好き
家で作るカレーに、じゃがいもは入れません。
市販のルーにブツ切りチキンが無い場合、大きく切り分けた骨無しもも肉と辛い薬味をたっぷり入れるだけ。
大鍋で5〜6人分、時間をかけてじっくり煮込む。
我ながら、結構美味しく作れる。
