チキンカレー

仕事の都合で、今日12月30日午前までに出社。

ランチにチキンカレーにしました。

この店でなら「チキンにこみカレー」2辛が定番。

海外にも出店している、このカレー店チェーンですが海外店の味は非常に不味い。

不思議にカレーライスは、何時もチキン系を注文してしまう。

同じチキンでも「骨付きもも肉のブツ切り」が1番好き

家で作るカレーに、じゃがいもは入れません。

市販のルーにブツ切りチキンが無い場合、大きく切り分けた骨無しもも肉と辛い薬味をたっぷり入れるだけ。

大鍋で5〜6人分、時間をかけてじっくり煮込む。

我ながら、結構美味しく作れる。

https://www.aria-921.com