ラーメン大好きだが常食は避けるこの数年。
それでも無性に食べたい時があります。
会社近くの町中華で五目そばを注文しました。
高級中華料理店よりも町中華が好き。
既に閉店しましたが、数年前に家近くの町中華でよく中華を一品でビールを飲んて、締めに大抵中華丼を食べました。
店主とよもやま話しながら、結構楽しかった。
店が閉店したのがとっても残念でした。
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お正月を迎え
もうすぐお正月を迎える。
早めの用意しました。
ウォーキング途中に有る魚卸しで冷凍生鮑を買いました。
小ぶり22個で4,400円
解凍して刺身でも食べられると言われたが、さすがに遠慮しました。
3等分にし、2袋は冷凍。
1袋分料理してました。
殻からはずし、肝を切り分け。身を斜めに２つ切り、千切り生姜で炒め。
美味なり。
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寒い朝
今年の冬は寒い。
ウォーキング時間を1時間ほど遅らせたが、かなり寒〜い。
少しだけ、汗かきました。
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