インドネシアからの便り

久しぶりに、インドネシアの友人から電話が有りました。

20数年前に縁が有って。インドネシアのスバラヤに有る、彼の工場にARIAのジュエリー製造技術を教えて以来の付き合い。

無料で技術移転しました、何でも教えてました、道具類さえ東京から持ち込みました。

当時まだ70〜80人、東南アジアスタイル商品しか作れない小さな工場が躍進して、数年後に1,400人でインドネシアの3本指内に入る大ジュエリーメーカーに成長してきました。

あれから、20年が経ち。

今でも会うたびに、彼は私に対し、礼を尽くします。

義理高い、我がインドネシア友人。

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甥からのプレゼント

jazzを聴きながらの日曜日朝。 

チャームが鳴り、ドア開けると、ロサンゼルスの甥からプレゼントが航空便で届きました。

若い夫婦2人でハワイvacationを満喫した便り。

箱に、私が大好きなハワイアンコーヒー豆とチョコレートが入っていました。

心が暖まる便りです。

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新鮮野菜

ウォーキングで遠廻コースを取ると、大小農協の直販店を見かけます。

地区によって、販売される朝採りたての農作物が異なるのが面白い。

今日は空芯菜120円と水茄子120円を買いました。

水茄子は大阪泉州の特産で傷め易く、生水茄子は、東京のスーパー等では取扱わらない。 

たまたま、珍しく今日見かけました。泉州産より大分小ぶりですが早速買いました。

生で食べる水茄子、私が大好きな野菜です。

縦に切り4等分して、塩で少し締め、水洗いで塩抜き、醤油を少し垂らし、おろし生姜と鰹節をまぶして食べる、美味なり。

友人に頂いた、水茄子の糠漬けが強烈に美味しかった。

今晩の夕食が楽しみだぁ!

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晩夏

朝晩が涼しくなり。

窓を開けると、快適な風が室内を通り過ぎる。

雲に隠れる月の光が明るく、中秋節が近いのを知らせくれます。

ラジオから流れてくるジャズは、なんとも心地良く聞こえる。

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