農家野菜

昼に近づくと、だいぶ暖かくなるが08:30頃、家を出る時間は、案外冷えます、

歩きが早い私はすぐに汗がかけました。

01:30:00/7.0km/7,000歩

晴れっていれば、土曜日は距離を長めに、日曜日は.その半分くらいにしています。

戻り道は、農家の直販所が店を開ける時間帯。

農家の採りたて野菜を買うのが楽しみになりました。

2日分は買います。それ以上の量を買うだと、採りたての意味が無くなる。

茄子とサラダ菜を買いました。

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締めて350円なり。

保存容器に薄めためんつゆ、おろし生姜、刻み葱を加え、他に風味付けに日本酒と蜂蜜少々。

包丁で縦すじを入れ、レンジで温めた茄子を浸し。

冷蔵庫です一晩を寝かせる。

翌日食べる時、鰹節をかけ。

お酒のつまみに良し、白ご飯にも良し。

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一年中の常備菜になります。

ARiAジュエリーコレクション」

http://www.aria-921.com