暖かいラーメン

少し肌寒い。

雨が降りしきり土曜日。

熱いラーメンが食べたく、海鮮餡かけ野菜ラーメン作りにしました。

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袋インスタント味噌ラーメンをベースに、先ず麺を茹で丼に盛り。

鍋に湯を再び沸かし、冷凍シーフードを軽く湯で洗って生臭みを取ってから鍋に入れ。

揃え付けの粉味噌を入れてから小松菜加え、解き片栗粉で餡をかけ。

熱々シーフード餡を丼に載せる。

身体が暖まるランチでした。

ARiAジュエリーコレクション」

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