鳥の手羽先

肉が食べたいがダイエットしたい時は、よく鶏肉を選びます。

バック詰めの鳥手羽先を1パック10本入り買いました。

手羽先をビニール袋に入れ、日本酒/砂糖/おろし生姜ベースの合わせ調味料に漬に漬け。

1時間ほど冷蔵庫に入れ、味を馴れ混ぜる。

オープンレンジで30分焼けば

肉が柔らかく、ジューシーな「手羽先香味焼き」になります。

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