台湾の食事

日本と同じく、台湾もお餅を食べます。
食べ方こそ異なりますが、色んな料理方法があります。

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「雪菜年糕」加熱しても形が崩れない餅を発酵した野菜の炒め料理。

餅は腰があってとっても美味しい。

これに、鳥スープを加えば、完璧な食事になります。

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