ウォーキングの帰り道に、鮮魚店を立ち寄りました。 朝に入港した鮮魚が並びました。 ハナカヅオを買いました 約30cmの大きさて980円 清蒸にしょうか？と思ったが 私の腕じゃ無理があるから 油で煎るにしました、合わせ調味料は、鍋に油を引き、鷹の爪、ねぎ…