ウォーキングの帰り道に鮮魚店を立寄り。大きな「竹の子メバル」680円を買いました。焼きはなかなか難しいので煮魚にしました。見た目と大違い。日本酒、生姜、蜂蜜、醤油で30分ほどじっくり煮詰ても、肉質が柔らかく繊細、大変美味しい魚でした。01:30/5.0K…