商品のクォリティーを上げるに、御徒町の材料卸商を訪ねました。約10年ぶりに会う店の女性スタッフがすぐに私の名前と社名を呼べました。これには驚きました。商品のクォリティーアップには、手間ひまと金銭がかかります。これは投資コストと受け止めます。…
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