2019-11-14から1日間の記事一覧

201911TW-7

午後から会場入りの設営。ホテル前の「燒臘・・焼き、チャシュー・・」店で昼飯にした。焼き立ての肉類が店の入り口に吊るされ。好む肉を注文、コックがその場で切り落とし、皿に載せ。他にライス、もやし炒め、ホウレン炒め、戻し干し豆腐炒め、干し大根の…

201911TW-6

台湾に着き2日目の営業を18:30に終え。西門町の「一條龍」で夕食摂るにした。店は個人まわりが「北平・・北京・・料理」の老舗であります。メニューは数十年は変わらず。あれもこれも食べたいが1人だし、先ず蒸し牛肉餃子大ぶりの餃子に新鮮な牛挽肉、一口噛…