2019-10-14から1日間の記事一覧

鳥の手羽先

肉が食べたいがダイエットしたい時は、よく鶏肉を選びます。バック詰めの鳥手羽先を1パック10本入り買いました。手羽先をビニール袋に入れ、日本酒/砂糖/おろし生姜ベースの合わせ調味料に漬に漬け。1時間ほど冷蔵庫に入れ、味を馴れ混ぜる。オープンレンジ…

観葉植物

2年前に買った50cmほどの観葉植物「カッポク」が180comまで育ちました。2〜3週間前に、ふっと蕾を見つけました。「カッポク」が花を咲くは知らなかった。web siteで検索すると、咲くなら20年に一度そうです。上向きに、大きく開いた手の平ように伸ばした葉が…

ウォーキングの帰り道に鮮魚店に立ち寄りました。大きな千葉産蛤を見かけ、夕食は焼き蛤にしょうと思い、5個を買いました。雑談した店主に気にられたでしょうか?もう3個サービスしてくれました。大き蛤8個を焼くのが時間がかかりそうで酒蒸しにしました。耐…