台湾でスープ麺を食べるなら、大抵「牛肉麵」します。最近は「紅燒牛肉麵・・醤油煮込み味・・」よりも「清燉牛肉麵・・塩煮込み味・・」を好みます、140台湾ドル約518円。麺は極太平麺。口が寂し時は「小菜」を1〜2皿。「小菜」国内なら付き出ような小皿で…