2018-05-18から1日間の記事一覧

台湾食紀行ー朝食の風景ー

台湾は夫婦共働き世帯が多く、朝食は外で買うか、食べるかがほとんどです。 早朝に、ガスコンロと食材を軽トラックに載せ、簡単な朝食を商いとする風景が街角でよくみかける。 手作りサンドイッチ、蛋餅(玉子載せクレープ)、大根もち等々。 コーヒー、紅茶…