2018-05-05から1日間の記事一覧

20184TW-19

台湾はフルーツ天国であります。 市場に行けば、山盛りのフル-ツが安く手に入ります。 町中にフルーツスダンドが多く見かけます。 カットフルーツにしたり、搾りたてジュ-スにしたり、数種類をミックスしたり。 蜂蜜、牛乳、ヨ-グルド、各種野菜、その組み合…

20184TW-18

今日は、「胡椒餠・・胡椒もち」を2個を昼飯にしてから戦場(営業)に出ます。焼きたて胡椒もち、中身は胡椒をたっぷり練りこんだ豚ひき肉にたっぷりネギ。ひと口咬むと、熱々中身が溢れてくる。いつも行列が並び、炭焼き釜から上がると、完売します。1個50台…

20184TW-17

「2018年台湾高雄国際宝飾展」の宿泊ホテルから「自強夜市・・自強ナイトマーケット・・」は、歩いていける距離、会期中、夕方はここで買います。 「北平」今の「北京」。 中国の東北地方は小麦の産地で、小麦粉で作った料理は数限りなく。 どれでも美味しい…