クリスマス

早もクリスマス、買うよりも自分でチキンを焼きましたま。

手羽先だけどね！味付けは塩だけ、8本！フライパンにオリーブ油を引き焼きました。

以前は自分で合わせ調味料を作り、漬け込んたからオープンで焼きますが、塩焼き方が簡単で充分に手羽先を楽しめる。

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自宅近くの女性パティシエが営む、小さなケーキショップでショコラケーキを2週間前に注文しました。

値段は少し高めですが、ケーキなら、何時もこの店で買います。

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くちに含むと、カカオの香りが広がり、ほど甘く、大変美味しい。

8本の塩焼き手羽先を食べた後、ほうじ茶を飲みながら1ホールをペロリとお腹に納めました。

明日のウォーキングは距離を延ばさないと。

煮魚

ウォーキングの帰り道に鮮魚店を立寄り。

大きな「竹の子メバル」680円を買いました。f:id:aria-921:20211212173247j:plain

焼きはなかなか難しいので煮魚にしました。

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見た目と大違い。

日本酒、生姜、蜂蜜、醤油で30分ほどじっくり煮詰ても、肉質が柔らかく繊細、大変美味しい魚でした。

01:30/5.0Km/8,000歩


まだも焼き鯖

寒く雨降りの営業日。

暖かい蕎麦でも食べたい寒さであっても魚ランチにしました。

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トロ鯖の塩焼き780円

半身鯖、白菜漬物、おろし大根、味噌汁、ご飯。

お腹が空きと急いで会社に戻りたい故に、10分で済ませしました。

立ち食い蕎麦

10:30ウォーキングから戻り、少し筋トレを終え、昼食は無性に日本蕎麦が食べたくなり、何時も通う蕎麦屋が休みで、駅前の立ち食い蕎麦屋に入りました。

立ち食い、営業に出れば、たまに利用しますが家近くは、さすがに無かった。

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熱々の蕎麦に「玉ねぎのかき揚げ、半熟卵、わかめ、ほうれん草」で500円なり。

結構美味かった。

02:00/8.0Km/12,400歩